Gestión de compras

Descripción

El sector comercial ha sufrido una gran evolución, motivada por la adaptación a las nuevas necesidades de distribución, comercialización y adopción de nuevas tecnologías surgidas en los últimos años. Por todo ello hacen falta profesionales bien formados para aprovisionar los establecimientos comerciales de manera eficaz, que sean capaces de gestionar adecuadamente las necesidades de compra y mantener el nivel de servicios demandado por los clientes, sin dejar de tener en cuenta todas las cuestiones precisas para tal fin y la incorporación de las tecnologías de la información y la comunicación en su quehacer diario.
Cada una de las unidades que conforman este libro incluye numerosas actividades, ejemplos resueltos y casos prácticos, para favorecer el proceso de enseñanza-aprendizaje y desarrollar en el alumno las capacidades de comprensión, análisis y relación de los conceptos estudiados, sin descuidar los demás componentes de este proceso, para así cumplir el objetivo de esta obra: proporcionar un conjunto de herramientas fundamentales para que la gestión de compras sea un proceso eficaz. Al final de cada tema, se sintetizan sus aspectos fundamentales, se propone un cuestionario tipo test y actividades teórico-prácticas a desarrollar por el alumno.
El libro se complementa con una guía didáctica, exclusiva para docentes, que incluye la programación tanto del módulo como la del aula, la solución de las actividades propuestas, como recursos didácticos y actividades de ampliación que el profesor podrá utilizar para el desarrollo de sus clases.

AUTORES

Sergio Baeza

Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Barcelona y diplomado en Ciencias Empresariales y Altos Estudios Mercantiles por la Universidad de Barcelona. Actualmente es profesor y tutor del CFGM de Gestión Administrativa en el centro L’Esperança, y es profesor y tutor de prácticas de los CFGS de Marketing y Publicidad y Audiología Protésica. Asimismo, es autor del currículum de la UF2 del módulo profesional 8 Gestión y servicios posventa del establecimiento de audioprotesista.

CONTENIDO

Unidad 1. La gestión de compras
Unidad 2. Gestión de stocks
Unidad 3. Planes de aprovisionamiento de mercancías
Unidad 4. Selección de proveedores y contrato de suministro
Unidad 5. La comunicación en el proceso de venta
Unidad 6. Gestión y control del proceso de recepción de pedidos
Unidad 7. Medios de cobro y de pago
Unidad 8. Comprobación de la idoneidad del surtido implantado en el establecimiento comercial
Unidad 9. El surtido
Unidad 10. El Gestión de compraventa de un establecimiento comercial
Unidad 11. El control del terminal punto de venta
Anexo. Inferencia estadística