Teoría de las organizaciones 2 ed. – Mochon

Sinopsis del producto

Teoría de las organizaciones 2ª Edición. tiene por finalidad presentar algunos de los elementos de análisis que resultan fundamentales para conocer el funcionamiento de los distintos tipos de organizaciones, sean o no empresarias. Asimismo, se espera generar un marco conceptual que permita construir una mirada crítica, tanto de acuerdo a sus modos de funcionamiento interno, como a las implicancias que esto tiene en la sociedad en la que desarrollan su actividad. El rasgo diferenciador de esta obra es su orientación práctica que se evidencia en que los capítulos inician y concluyen con un caso real de la región y todas las teorías y conceptos se explican apoyándose en ejemplos de empresas u organizaciones reales.  En esta nueva edición, después de la presentación de cada concepto se introduce una sección de actividades con preguntas orientadoras, pautas para la reflexión y debate. Además, al final de cada sección, el estudiante encontrará actividades en la nube donde se recomienda que acuda a la página Web y que a la vista de los ejemplos presentados resuelva ejercicios, simule casos o reflexione.  Creemos que la mejor manera de asimilar una teoría es conociendo cómo la ponen en práctica las empresas y organizaciones que logran cumplir exitosamente sus objetivos. Con este enfoque esperamos que el estudiante no se sienta ajeno a los temas estudiados sino que pueda realmente comprenderlos e integrarlos a sus prácticas futuras.

MERCADO Y VENTAJAS COMPETITIVAS

MERCADO

Estudiantes de nivel medio de escuelas tanto nacionales como provinciales, establecidas para esta disciplina, incluida en la formación orientada de una de las modalidades de mayor aceptación y aplicación laboral: Economía y Administración.

VENTAJAS COMPETITIVAS

Los rasgos prácticos y la cantidad de casos propuestos y analizados hacen de la obra una excelente guía para introducir a los estudiantes de nivel medio a la práctica de sus conocimientos teóricos –objetivo expreso de todos los diseños curriculares actuales para la orientación.

ELEMENTOS DE LA PÁGINA WEB

• Ejercicios de autoevaluación para los alumnos.
• Presentaciones de PowerPoint para apoyar las clases de los docentes.

Contenido
Capítulo 1
Las organizaciones .. 1
1.1 Introducción .. 2
1.2 Organización .. 2
1.2.1 Evolución y cultura de las organizaciones .. 3
1.2.2 El espíritu emprendedor y el entorno familiar . 4
1.2.3 Organizaciones con tradición familiar .. 4
1.3 Tipos de organizaciones .. 6
1.3.1 Clasificación .. 6
1.4 Material de la página Web de apoyo .. 14

Capítulo 2
Las organizaciones y la Administración .. 15
2.1 Administración .. 17
2.1.1 Eficiencia .. 17
2.1.2 Eficacia .. 18
2.1.3 La eficacia y la eficiencia .. 18
2.1.4 La productividad .. 18
2.1.5 Funciones de la administración .. 20
2.1.6 La administración: una función universal .. 22
2.2 Los gerentes .. 23
2.2.1 Niveles de gerentes .. 24
2.2.2 Habilidades de los gerentes .. 26
2.2.3 Los gerentes, la cualificación y los resultados 28
2.3 Gerentes o líderes .. 29
2.3.1 Gerentes en fases de mantenimiento y líderes en fases de cambio .. 29
2.3.2 La conveniencia de contar con gerentes y con líderes .. 30
2.4 Los retos de los gerentes en el mundo globalizado . 31
2.5 Material de la página Web de apoyo .. 35

Capítulo 3
Teorías y prácticas de la administración .. 37
3.1 Introducción .. 39
3.2 Enfoque clásico de la administración.. 39
3.2.1 La administración científica .. 39
3.2.2 Teoría general de la administración .. 41
3.2.3 Max Weber .. 44
3.3 Enfoque conductual o del comportamiento organizacional .. 46
3.3.1 Mary Parker Follet .. 46
3.3.2 Elton Mayo .. 47
3.4 Enfoque cuantitativo y otras teorías contemporáneas 49
3.4.1 Enfoque cuantitativo .. 49
3.4.2 Teoría de sistemas .. 50
3.4.3 Enfoque de contingencias .. 51
3.5 Teorías de la administración y los objetivos de las organizaciones .. 53
3.5.1 La maximización de las utilidades .. 54
3.5.2 Alternativas a la maximización de las utilidades .. 54
3.6 Teorías de la administración, técnicas y resultados .. 56
3.6.1 Las técnicas de gestión más utilizadas en las últimas décadas .. 56
3.7 La calidad total: empresa como cadena de suministradores y clientes .. 58
3.7.1 Requisitos para alcanzar la calidad total .. 59
3.7.2 El control de la calidad total .. 60
3.7.3 El empleo de equipos autogestionados y la eficiencia .. 61
3.8 Material de la página Web de apoyo .. 63

Capítulo 4
Elementos de la organización: el entorno .. 65
4.1 Introducción .. 67
4.2 Elementos de la organización .. 67
4.2.1 Elementos humanos .. 68
4.2.2 Patrimonio .. 68
4.2.3 Estructura .. 70
4.2.4 Entorno .. 70
4.3 Entorno de la organización .. 72
4.3.1 Entorno específico .. 72
4.3.2 Entorno general .. 74
4.3.3 El entorno y los grupos de interés .. 77
4.3.4 Características del entorno .. 79
4.4 Modelos de análisis de los factores del entorno . 82
4.4.1 Análisis DAFO .. 82
4.4.3 El modelo de las cinco fuerzas de Porter .. 85
4.5 Grado de incertidumbre del entorno y toma de decisiones .. 87
4.5.1 El entorno y la incertidumbre .. 87
4.6 El entorno y la cultura organizacional .. 89
4.6.1 Elementos y dimensiones de la cultura organizacional .. 89
4.6.2 La cultura y su impacto en el comportamiento de los empleados.. 89
4.7 Material de la página Web de apoyo .. 91

Capítulo 5
Administración en un entorno global .. 93
5.1 Introducción .. 95
5.2 La globalización: una perspectiva histórica .. 95
5.2.1 La globalización y los cambios en el entorno 96
5.2.2 La reducción del costo del transporte y las comunicaciones .. 97
5.2.3 Distintas actitudes ante la globalización .. 97
5.3 La globalización: factores explicativos .. 98
5.3.1 El protagonismo creciente de las multinacionales 98
5.3.2 El aumento del gasto en I+D+i .. 99
5.3.3 Inversión extranjera directa .. 99
5.4 El comercio internacional y las organizaciones .. 100
5.4.1 Medidas globalizadoras: el gatt y la omc .. 101
5.4.2 Alianzas comerciales regionales .. 101
5.4.3 Las organizaciones y el comercio internacional 102
5.4.4 Internacionalización y ventajas competitivas .. 103
5.5 Administración en un entorno global .. 107
5.5.1 El entorno político-legal .. 107
5.5.2 El entorno económico .. 107
5.5.3 El entorno cultural .. 108
5.5.4 El entorno tecnológico .. 108
5.5.5 Las tic están transformando la sociedad .. 109
5.6 Material de la página Web de apoyo .. 111

Capítulo 6
Responsabilidad social empresaria (rse) .. 113
6.1 Introducción .. 115
6.2 Responsabilidad social empresaria: concepto y evolución .. 115
6.2.1 Concepto de RSE y clasificación. ¿Basta con cumplir las normas? .. 115
6.2.2 Principios básicos de la RSE .. 116
6.2.3 Tipos de responsabilidad social empresaria .. 117
6.2.4 Origen y evolución del enfoque socialmente responsable .. 118
6.3 Ámbitos de actuación de la RSE .. 120
6.3.1 Ámbito social .. 120
6.3.2 Ámbito medioambiental .. 121
6.3.3 Ámbito económico .. 122
6.4 La eficiencia económica en las organizaciones responsables .. 124
6.4.1 La solidaridad puede ser rentable .. 124
6.4.2 Ventajas y desventajas de la RSE en la organización .. 126
6.4.3 El emprendedor social: una nueva especie .. 127
6.4.4 Microfinanzas, un ejemplo de éxito .. 127
6.6 La ética en la organización .. 129
6.6.1 La importancia de la ética en los negocios .. 129
6.6.2 Integrar la ética en la organización .. 129
6.6.3 El papel de los directivos .. 130
6.7 Material de la página Web de apoyo .. 133

Capítulo 7
Planeación: los objetivos, los planes y su desarrollo 135
7.1 Introducción .. 137
7.2 La planeación: niveles y responsables .. 137
7.2.1 Los niveles de planeación .. 138
7.2.2 Los responsables de la planeación .. 138
7.2.3 La importancia de la planeación .. 138
7.2.4 Requisitos para una buena planeación .. 140
7.3 Las etapas del proceso de planeación .. 141
7.4 La planeación, los objetivos y los planes .. 142
7.4.1 Tipos de objetivos .. 142
7.4.2 Tipos de planes .. 144
7.4.3 Procedimientos, reglas, programas y presupuesto 145
7.5 Los grandes objetivos y la misión .. 146
7.5.1 La misión y la naturaleza del negocio .. 147
7.5.2 Los grandes objetivos y la misión: un reto alcanzable .. 147
7.6 Métodos para establecer objetivos y desarrollar planes .. 148
7.6.1 El establecimiento de objetivos .. 148
7.6.2 Factores de contingencia y desarrollo de planes 151
7.7 Material de la página Web de apoyo .. 154

Capítulo 8
La gestión de la estructura organizativa .. 155
8.1 Introducción .. 157
8.2 Importancia de la estructura organizacional.. 157
8.2.1 La estructura organizacional .. 157
8.2.2 El diseño de la estructura organizacional: problemas a evitar y objetivos a alcanzar .. 158
8.2.3 Condicionantes del diseño de una estructura 158
8.3 Estructuras formal e informal .. 160
8.3.1 Estructura formal .. 160
8.3.2 Estructura informal .. 161
8.4 Principios, organigrama y departamentalización . 162
8.4.1 Principios .. 162
8.4.2 El organigrama .. 163
8.4.3 La departamentalización .. 165
8.5 Estructuras organizacionales tradicionales .. 168
8.5.1 Empresas pequeñas y medianas: estructuras simples y funcionales .. 169
8.5.2 Grandes empresas: la estructura divisional .. 170
8.7 Estructuras organizacionales contemporáneas .. 172
8.7.1 Estructura de proyectos .. 172
8.7.2 Estructura de equipo .. 173
8.7.3 Organización virtual .. 174
8.7.4 Organización sin fronteras .. 174
8.7.5 Estructura de redes .. 174
8.7.6 Estructuras planas y flexibles: estructuras orgánicas .. 175
8.8 Material de la página Web de apoyo .. 179

Capítulo 9
El comportamiento individual y la motivación .. 181
9.1 Introducción .. 182
9.2 Comportamiento organizacional y comportamiento individual .. 183
9.2.1 Las personas son únicas: la dignidad individual . 183
9.2.2 El individuo y sus actitudes .. 183
9.2.3 Las actitudes y las organizaciones .. 184
9.2.4 Las actitudes y su medición: la felicidad.. 185
9.2.5 Actitudes, personalidad y percepciones .. 187
9.3 Teorías de la motivación laboral centradas por procesos .. 193
9.3.1 La teoría de la equidad de Stacy Adams .. 193
9.4 Material de la página Web de apoyo .. 195

9789873832109

Mochon, Francisco; Mochon, María del Carmen