Química – para la Educación Secundaria

Sinopsis del producto

Introducción. Química: ayer y hoy Parte I: Química y combustibles 1. El petróleo y otros combustibles 2. La sustancias: relación estructura-propiedades 3. Las reacciones químicas: el qué, el cómo y el cuánto Parte II 4. Biomoléculas: los hidratos de carbono 5. Biomoléculas: los lípidos 6. Biomoléculas: los aminoácidos y las proteínas 7. La química en la alimentación y en la nutrición Parte III 8. Sistemas en equilibro químico 9. Procesos industriales: obtención de amoníaco, urea y ácido nítrico 10. Materiales metálicos y metalurgia Apéndice

9789875767812