Sinopsis del producto
Título: Organización del hogar para el cuidado de personas.
n
nSubtítulo: Manual práctico de logística en el hogar
n
nISBN:
n
nAutores: Elsa Rubio Duce
n
nEdición 1
n
nAño: 2025
n
nEditorial: Alfaomega - RA-MA
n
nEncuadernación: Rústica
n
nMedida: 15X22
n
nPáginas: 270
n
nLomo: 12 mm
n
nPeso: 640 grorganizacion de
n
nColores interior: 1
n
nIdioma: Español
n
nNivel: Intermedio
n
nÁrea: Educación y Psicología
n
nSubárea: Otros
n
nEl hogar es el lugar donde las personas dependientes encuentran seguridad, cercanía y dignidad. Este manual, Apoyo domiciliario y alimentación familiar, ofrece una guía completa y práctica para organizar y gestionar la atención en el domicilio, garantizando la salud, la autonomía y el bienestar de quienes más lo necesitan.
n
nLa obra aborda desde la planificación de las tareas cotidianas y la correcta gestión de la alimentación, hasta la higiene del hogar, la prevención de riesgos, la administración del presupuesto familiar y el uso de recursos como la teleasistencia. Todo ello explicado de forma didáctica, con ejemplos, tablas y casos prácticos que facilitan la aplicación inmediata de los contenidos.
n
nUn recurso esencial para estudiantes, profesionales sociosanitarios y cuidadores que deseen adquirir competencias técnicas y humanas para ofrecer cuidados responsables, seguros y de calidad en el entorno doméstico.
n
nINDICE DE CONTENIDO
n
nACERCA DE LA AUTORA
n
nINTRODUCCIÓN
n
n
n
nPARTE 1. GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES
n
nCAPÍTULO 1. ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL
n
n1.1 OBJETIVOS Y ELEMENTOS DEL PLAN DE TRABAJO DOMICILIARIO
n
n1.2 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN Y VALORACIÓN DE NECESIDADES DEL USUARIO
n
n1.3 DISEÑO DEL PLAN: ACTIVIDADES, HORARIOS Y RESPONSABLES
n
n1.4 PROTOCOLOS Y NORMATIVA APLICABLE A LA PLANIFICACIÓN DE LA
n
nATENCIÓN (P. EJ., PLAN INDIVIDUALIZADO DE ATENCIÓN SEGÚN LA LEY DE DEPENDENCIA)
n
n1.4.1 Ley 39/2006, Ley de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia
n
n1.4.2 Plan Individualizado de Atención (PIA)
n
n1.4.3 Normativa sanitaria aplicable
n
n1.5 PARTICIPACIÓN DE LA PERSONA DEPENDIENTE Y SU FAMILIA EN LA PLANIFICACIÓN
n
n1.6 HERRAMIENTAS PARA LA PLANIFICACIÓN: AGENDAS, CALENDARIOS Y REGISTROS DE TAREAS
n
n
n
nCAPÍTULO 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE GESTIÓN DEL PRESUPUESTO DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL
n
n2.1 PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ECONOMÍA DOMÉSTICA Y ADMINISTRACIÓN DEL HOGAR
n
n2.1.1 Principio del equilibrio presupuestario
n
n2.1.2 Principio de priorización
n
n2.1.3 Principio de planificación anticipada
n
n2.2 ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO FAMILIAR: INGRESOS, GASTOS FIJOS Y VARIABLES
n
n2.2.1 Ingresos familiares
n
n2.2.2 Gastos fijos del hogarhogar
n
n2.2.3 Gastos variables del hogar
n
n2.3 TÉCNICAS DE CONTROL DE GASTOS Y AHORRO EN EL ENTORNO DOMÉSTICO
n
n2.3.1 Registro continuo de gastos
n
n2.3.2 Uso sistemático de listas para compras domésticas
n
n2.3.3 Comparación periódica de precios y proveedores
n
n2.3.4 Regla del 10%: ahorro obligado mensual
n
n2.3.5 Reducción en consumos domésticos básicos
n
n2.3.6 Aprovechamiento eficiente de alimentos
n
n2.4 GASTOS ORDINARIOS VS. EXTRAORDINARIOS Y DISTRIBUCIÓN EQUILIBRADA DEL PRESUPUESTO
n
n2.5 FACTORES QUE CONDICIONAN LA PRIORIZACIÓN DE GASTOS EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL
n
n2.5.1 Grado de dependencia y necesidades sanitarias del usuario
n
n2.5.2 Ingresos disponibles y composición familiar
n
n2.5.3 Presencia o ausencia de apoyos externos
n
n2.5.4 Condiciones estructurales de la vivienda
n
n2.5.5 Época del año o circunstancias temporales
n
n2.5.6 Valores y prioridades familiares
n
n2.5.7 Coste y durabilidad del bien o servicio
n
n2.6 PRECAUCIONES EN EL MANEJO DEL PRESUPUESTO: EVITAR ENDEUDAMIENTO Y FRAUDES
n
n
n
nCAPÍTULO 3. CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA
n
n3.1 PLANIFICACIÓN DE MENÚS SEMANALES ADAPTADOS A LAS NECESIDADES DIETÉTICAS DEL USUARIO
n
n3.2 FACTORES QUE DETERMINAN LA LISTA DE LA COMPRA (PREFERENCIAS DEL USUARIO, DIETA PRESCRITA, PRESUPUESTO DISPONIBLE)
n
n3.2.1 Preferencias del usuario
n
n3.2.2 Dieta prescrita o recomendaciones médicas
n
n3.2.3 Presupuesto económico disponible
n
n3.3 CORRESPONDENCIA DE LA LISTA DE LA COMPRA CON EL PRESUPUESTO FAMILIAR ESTABLECIDO
n
n3.4 CONSULTA Y CONSENSO CON EL USUARIO Y LA FAMILIA SOBRE LAS NECESIDADES DE COMPRA
n
n3.5 ELABORACIÓN EFICAZ DE LA LISTA: CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS POR CATEGORÍAS, CANTIDADES Y PRIORIDADES
n
n
n
nCAPÍTULO 4. COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO
n
n4.1 TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS DE COMPRA: MERCADOS LOCALES, SUPERMERCADOS, TIENDAS ESPECIALIZADAS
n
n4.1.1 Supermercados
n
n4.1.2 Mercados municipales o locales
n
n4.1.3 Tiendas especializadas
n
n4.1.4 Compra online
n
n4.2 PREPARACIÓN DE LA COMPRA: REVISIÓN DE DESPENSA Y ELABORACIÓN DE UN PLAN DE ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS
n
n4.3 TRANSPORTE Y RECEPCIÓN DE LA COMPRA: ORGANIZACIÓN, ALMACENAMIENTO INICIAL Y MANEJO SEGURO DE CARGAS
n
n4.4 LECTURA Y COMPRENSIÓN DEL ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (FECHAS DE CADUCIDAD/CONSUMO PREFERENTE, INGREDIENTES, ALÉRGENOS)
n
n4.5 SISTEMAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN EL DOMICILIO: REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y DESPENSA
n
n4.5.1 Refrigeración
n
n4.5.2 Congelación
n
n4.5.3 Almacenamiento en despensa
n
n4.6 TÉCNICAS DE PROCESADO PREVIO PARA LA CONSERVACIÓN (RACIONADO EN PORCIONES, ENVASADO, CONGELADO RÁPIDO)
n
n4.6.1 Racionado en porciones
n
n4.6.2 Envasado adecuado
n
n4.6.3 Congelado rápido
n
n4.7 PREVENCIÓN DEL DETERIORO DE ALIMENTOS ALMACENADOS (ROTACIÓN DE PRODUCTOS, CONTROL DE FECHAS Y CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO)
n
n4.7.1 Rotación de productos: sistema FIFO.
n
n4.7.2 Control de fechas de caducidad y consumo preferente
n
n4.7.3 Control de condiciones de almacenamiento
n
n4.8 CONSERVACIÓN E HIGIENE DE LOS UTENSILIOS Y RECIPIENTES DE COCINA (ENVASES, TÁPERES, FILM TRANSPARENTE, ETC.)
n
n
n
nCAPÍTULO 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
n
n5.1 EQUIPAMIENTO BÁSICO DE COCINA: UTENSILIOS ESENCIALES, ELECTRODOMÉSTICOS Y MANTENIMIENTO DE ESTOS
n
n5.1.1 Utensilios esenciales de cocina
n
n5.1.2 Electrodomésticos básicos y su uso
n
n5.1.3 Mantenimiento e higiene del equipamiento
n
n5.2 TÉCNICAS CULINARIAS FUNDAMENTALES: COCCIÓN, ASADO AL HORNO, HERVIDO, A LA PLANCHA, AL VAPOR, FRITURA Y OTRAS
n
n5.2.1 Cocción en agua (hervido)
n
n5.2.2 Cocción al vapor
n
n5.2.3 Cocción a la plancha
n
n5.2.4 Asado al horno
n
n5.2.5 Fritura
n
n5.2.6 Salteado
n
n5.3 ELABORACIÓN DE PLATOS SALUDABLES Y EQUILIBRADOS: PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN APLICADOS (REDUCCIÓN DE SAL, AZÚCARES Y GRASAS)
n
n5.4 ADAPTACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN A NECESIDADES ESPECÍFICAS DEL USUARIO: DIETAS BLANDAS, DIABÉTICAS, BAJAS EN SODIO, ETC
n
n5.4.1 Dieta blanda
n
n5.4.2 Dieta diabética
n
n5.4.3 Dieta baja en sodio (hiposódica)
n
n5.4.4 Dieta astringente
n
n5.4.5 Dieta con textura modificada (triturada o en puré)
n
n5.5 SEGURIDAD EN LA COCINA: MANEJO SEGURO DE CUCHILLOS Y UTENSILIOS CORTANTES, PREVENCIÓN DE INCENDIOS Y QUEMADURAS, BUENAS PRÁCTICAS CON ELECTRICIDAD Y GAS
n
n5.5.1 Manejo seguro de cuchillos y utensilios cortantes
n
n5.5.2 Prevención de incendios y quemaduras
n
n5.5.3 Buenas prácticas con electricidad y gas
n
n5.6 NORMAS HIGIÉNICAS DURANTE LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS (LAVADO DE MANOS, UTENSILIOS LIMPIOS, EVITAR CONTAMINACIONES CRUZADAS)
n
n5.6.1 Lavado de manos
n
n5.6.2 Limpieza de utensilios y superficies
n
n5.6.3 Prevención de la contaminación cruzada
n
n
n
nCAPÍTULO 6. HIGIENE ALIMENTARIA
n
n6.1 CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA HIGIENE ALIMENTARIA EN EL HOGAR (IMPACTO EN LA SALUD DE LA PERSONA DEPENDIENTE)
n
n6.2 NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (LIMPIEZA PERSONAL, BUENAS PRÁCTICAS)
n
n6.3 LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS, SUPERFICIES Y MENAJE DE COCINA DESPUÉS DE CADA USO
n
n6.3.1 Utensilios y menaje de cocina
n
n6.3.2 Superficies de trabajo y electrodomésticos
n
n6.4 CONTROL DE PLAGAS EN EL HOGAR: PREVENCIÓN DE INSECTOS Y ROEDORES EN ZONAS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
n
n6.5 CONTAMINACIÓN CRUZADA: CAUSAS FRECUENTES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN LA COCINA DOMÉSTICA
n
n6.6 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS): CAUSAS, SÍNTOMAS Y PREVENCIÓN
n
n6.7 MARCO LEGAL Y FORMATIVO EN HIGIENE ALIMENTARIA: CARNÉ DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y GUÍAS DE BUENAS PRÁCTICAS SANITARIAS APLICABLES AUTOEVALUACIÓN DE LA SECCIÓN
n
nPARTE 2. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN DEL DOMICILIO DE PERSONAS DEPENDIENTE
n
n
n
nCAPÍTULO 7. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LIMPIEZA DEL HOGAR
n
n7.1 PRODUCTOS DE LIMPIEZA COMUNES: TIPOS (DETERGENTES, DESINFECTANTES, ABRILLANTADORES, ETC.), LECTURA DE SUS ETIQUETAS Y PRECAUCIONES DE USO
n
n7.2 TÉCNICAS GENERALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN: BARRER, FREGAR, DESEMPOLVAR, VENTILAR LAS ESTANCIAS
n
n7.2.1 Barrido
n
n7.2.2 Fregado
n
n7.2.3 Desempolvado
n
n7.2.4 Ventilación de estancias
n
n7.3 LIMPIEZA DE DORMITORIOS Y ZONAS DE ESTAR: HACER CAMAS, ORDEN DE ARMARIOS, LIMPIEZA DE MUEBLES Y ELEMENTOS DECORATIVOS
n
n7.3.1 Hacer la cama
n
n7.3.2 Orden de armarios y cajones
n
n7.3.3 Limpieza de muebles y zonas de uso frecuente
n
n7.3.4 Limpieza de elementos decorativos
n
n7.4 LIMPIEZA DE COCINA Y BAÑOS: SANEAMIENTO DE ÁREAS CRÍTICAS (ENCIMERAS, INODORO, DUCHA) Y ELIMINACIÓN DE SUCIEDAD RESISTENTE (CAL, GRASA)
n
n7.4.1 Limpieza de la cocina: zonas críticas
n
n7.4.2 Limpieza del baño: zonas críticas
n
n7.5 LIMPIEZA DE SUELOS Y SUPERFICIES SEGÚN EL MATERIAL: BALDOSAS, PARQUET, MOQUETAS, CRISTALES (PRODUCTOS ADECUADOS Y TÉCNICAS ESPECÍFICAS)
n
n7.6 LIMPIEZA DE ENSERES Y MOBILIARIO DEL HOGAR: ELECTRODOMÉSTICOS, VENTANAS, PERSIANAS, CORTINAS Y OTROS TEXTILES DOMÉSTICOS
n
n7.6.1 Electrodomésticos
n
n7.6.2 Ventanas y persianas
n
n7.6.3 Cortinas y textiles del hogar
n
n7.7 LIMPIEZA DE APARATOS Y AYUDAS TÉCNICAS PARA EL CUIDADO DEL DEPENDIENTE (SILLAS DE RUEDAS, CAMAS ARTICULADAS, ANDADORES, PRÓTESIS)
n
n7.7.1 Sillas de ruedas
n
n7.7.2 Camas articuladas
n
n7.7.3 Andadores, bastones y grúas domiciliarias
n
n7.7.4 Prótesis, ortesis y productos de apoyo corporal
n
n7.8 ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS DE LIMPIEZA: PLANIFICACIÓN DIARIA, SEMANAL Y MENSUAL DE LAS LABORES DEL HOGAR
n
n7.8.1 Tareas diarias
n
n7.8.2 Tareas semanales
n
n7.8.3 Tareas mensuales o periódicas
n
n7.9 GESTIÓN DE RESIDUOS DOMÉSTICOS: SEPARACIÓN Y RECICLAJE DE BASURAS (PAPEL/CARTÓN, VIDRIO, ENVASES, ORGÁNICOS)
n
n7.10 ELIMINACIÓN SEGURA DE RESIDUOS ESPECIALES: TRATAMIENTO DE MEDICAMENTOS CADUCADOS, PILAS, PRODUCTOS QUÍMICOS Y OBJETOS PUNZANTES
n
n7.10.1 Medicamentos caducados o en desuso
n
n7.10.2 Pilas y baterías
n
n7.10.3 Productos químicos del hogar
n
n7.10.4 Objetos punzantes o cortantes
n
n
n
nCAPÍTULO 8. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LAVADO, REPASADO Y PLANCHADO DE LA ROPA
n
n8.1 CLASIFICACIÓN DE LA ROPA PARA EL LAVADO: SEPARACIÓN POR COLORES, TIPOS DE TEJIDO Y NIVEL DE SUCIEDAD
n
n8.1.1 Separación por colores
n
n8.1.2 Clasificación por tipo de tejido
n
n8.1.3 Clasificación por nivel de suciedad
n
n8.2 PRODUCTOS Y MATERIALES PARA EL LAVADO: DETERGENTES, SUAVIZANTES, QUITAMANCHAS (SELECCIÓN Y DOSIFICACIÓN ADECUADA)
n
n8.2.1 Detergentes
n
n8.2.2 Suavizantes
n
n8.2.3 Quitamanchas
n
n8.3 USO Y MANTENIMIENTO DE ELECTRODOMÉSTICOS DE LAVADO: PROGRAMAS DE LAVADORA, SECADORA, TEMPERATURAS Y EFICIENCIA ENERGÉTICA
n
n8.3.1 Programas de lavadora
n
n8.3.2 Temperaturas de lavado
n
n8.3.3 Uso de la secadora
n
n8.3.4 Mantenimiento de la lavadora y secadora
n
n8.3.5 Eficiencia energética
n
n8.4 TÉCNICAS DE LAVADO A MANO Y TRATAMIENTO DE MANCHAS DIFÍCILES (REMOJADO, PRODUCTOS ESPECÍFICOS SEGÚN EL TIPO DE MANCHA)
n
n8.5 TENDIDO Y SECADO DE LA ROPA: MÉTODOS AL AIRE LIBRE VS. SECADORA, CUIDADO DE TEJIDOS DELICADOS EN EL SECADO
n
n8.6 PLANCHADO DE LA ROPA: TEMPERATURA SEGÚN TEJIDO, TÉCNICAS PARA EVITAR BRILLOS O QUEMADURAS, USO SEGURO DE LA PLANCHA
n
n8.7 REPASADO DE PRENDAS: COSTURA BÁSICA PARA PEQUEÑOS ARREGLOS (COSER UN BOTÓN, DOBLADILLOS, REPARACIÓN DE DESCOSIDOS)
n
n8.8 ORGANIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA ROPA LIMPIA: DOBLADO, COLGADO EN PERCHAS, ORDEN Y LIMPIEZA DE ARMARIOS Y CAJONES
n
n8.8.1 Técnicas de doblado
n
n8.8.2 Colgado en perchas
n
n8.8.3 Limpieza y mantenimiento del lugar de almacenamiento
n
n8.9 PRECAUCIONES HIGIÉNICAS EN EL MANEJO DE ROPA SUCIA O CONTAMINADA (USO DE GUANTES, LAVADO A ALTA TEMPERATURA PARA PRENDAS CON FLUIDOS, DESINFECCIÓN)
n
n
n
nCAPÍTULO 9. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICO DEL DOMICILIO
n
n9.1 ORDEN Y COLOCACIÓN DE ARTÍCULOS EN EL HOGAR: EVITAR ACUMULACIONES, DESORDEN Y BARRERAS ARQUITECTÓNICAS QUE DIFICULTEN LA MOVILIDAD
n
n9.2 REVISIÓN PERIÓDICA DE LAS INSTALACIONES DE AGUA Y GAS: CONTROL DE LLAVES DE PASO, DETECCIÓN DE FUGAS, VENTILACIÓN DE ESPACIOS (SEGÚN NORMATIVA DE SEGURIDAD)
n
n9.2.1 Control de llaves de paso
n
n9.2.2 Detección de fugas
n
n9.2.3 Ventilación de espacios con gas
n
n9.3 REVISIÓN DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA: COMPROBACIÓN DE ENCHUFES, CABLES, ESTADO DE LÁMPARAS Y APARATOS ELÉCTRICOS
n
n9.4 CONTROL DE ACCESOS Y SEGURIDAD: CIERRE ADECUADO DE PUERTAS Y VENTANAS, SISTEMAS DE BLOQUEO, MIRILLAS Y CADENAS DE SEGURIDAD
n
n9.4.1 Cierre adecuado de puertas y ventanas
n
n9.4.2 Sistemas de bloqueo y elementos de seguridad
n
ncomplementarios
n
n9.4.3 Supervisión periódica
n
n9.5 SISTEMAS DE ALARMA DOMÉSTICA Y TELEALARMA: USO CORRECTO, MANTENIMIENTO DE BATERÍAS Y COMPROBACIONES PERIÓDICAS DE FUNCIONAMIENTO
n
n9.5.1 Sistemas de alarma doméstica
n
n9.5.2 Telealarma o servicio de teleasistencia
n
n9.6 MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE APOYO Y AYUDAS TÉCNICAS (GRÚAS DE TRASLADO, CAMAS ARTICULADAS, ANDADORES, AUDÍFONOS): LIMPIEZA Y REVISIONES BÁSICAS
n
n9.7 PROGRAMACIÓN DE REVISIONES PROFESIONALES OBLIGATORIAS
n
n(CALDERAS DE GAS, ASCENSORES, EXTINTORES) CONFORME A LA NORMATIVA VIGENTE
n
n9.7.1 Calderas de gas
n
n9.7.2 Ascensores
n
n9.7.3 Extintores
n
n9.8 PROMOCIÓN DE LA AUTONOMÍA DEL USUARIO: IMPLICACIÓN DE LA PERSONA DEPENDIENTE EN PEQUEÑAS TAREAS DE MANTENIMIENTO SEGÚN SUS CAPACIDADES (FOMENTAR INDEPENDENCIA)
n
n9.8.1 Personas con autonomía parcial o deterioro leve
n
n9.8.2 Personas con deterioro cognitivo moderado
n
n9.8.3 Personas con movilidad muy reducida o encamadas
n
n
n
nCAPÍTULO 10. RIESGOS DOMÉSTICOS
n
n10.1 RIESGOS ELÉCTRICOS EN EL HOGAR: CORTOCIRCUITOS, ELECTROCUCIÓN, INCENDIOS DE ORIGEN ELÉCTRICO (PREVISIÓN Y DETECCIÓN)
n
n10.2 RIESGOS ASOCIADOS AL USO DE ELECTRODOMÉSTICOS: SOBRECALENTAMIENTO, MAL USO DE APARATOS, ACCIDENTES COMUNES Y CÓMO PREVENIRLOS
n
n10.3 RIESGOS DE LAS INSTALACIONES DE GAS: FUGAS, INCENDIOS O EXPLOSIONES, INTOXICACIÓN POR MONÓXIDO DE CARBONO (MEDIDAS DE SEGURIDAD)
n
n10.4 OTROS RIESGOS COMUNES EN EL HOGAR: CAÍDAS AL MISMO NIVEL O DE ALTURA, CORTES, INTOXICACIONES POR PRODUCTOS DE LIMPIEZA, INCENDIOS DOMÉSTICOS POR DESCUIDOS
n
n10.4.1 Caídas al mismo nivel o desde alturas.
n
n10.4.2 Cortes
n
n10.4.3 Intoxicaciones por productos de limpieza
n
n10.4.4 Incendios domésticos por descuidos
n
n10.5 MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES: SEÑALIZACIÓN CASERA (ETIQUETAS, AVISOS), ALFOMBRAS ANTIDESLIZANTES, INSTALACIÓN DE DETECTORES DE HUMO Y GAS, EXTINTORES DOMÉSTICOS
n
n10.5.1 Señalización casera
n
n10.5.2 Alfombras antideslizantes y elementos de sujeción
n
n10.5.3 Detectores y dispositivos de seguridad
n
n10.5.4 Extintores domésticos
n
n10.6 ACTUACIÓN BÁSICA EN CASO DE ACCIDENTE DOMÉSTICO: PRIMEROS AUXILIOS INMEDIATOS Y PROTOCOLOS DE EMERGENCIA (A QUIÉN AVISAR, INFORMACIÓN QUE PROPORCIONAR)
n
n10.7 NORMATIVA SOBRE PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ÁMBITO DOMICILIARIO Y LABORAL (APLICACIÓN DE LA LEY DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PARA CUIDADORES A DOMICILIO)
n
n
n
nCAPÍTULO 11. TELEASISTENCIA
n
n11.1 CONCEPTO DE TELEASISTENCIA: DEFINICIÓN Y OBJETIVOS EN LA ATENCIÓN DOMICILIARIA DE PERSONAS DEPENDIENTES
n
n11.2 FUNCIONAMIENTO DE UN SERVICIO DE TELEASISTENCIA: CENTRAL RECEPTORA DE ALARMAS, PROFESIONALES INTERVINIENTES Y PROTOCOLOS DE RESPUESTA
n
n11.3 DISPOSITIVOS Y TECNOLOGÍAS DE TELEASISTENCIA: TERMINALES EN EL DOMICILIO, PULSADORES (COLGANTES O PULSERAS), SENSORES AMBIENTALES Y APLICACIONES MÓVILES DE APOYO
n
n11.4 UTILIDADES Y SERVICIOS QUE PRESTA LA TELEASISTENCIA: ATENCIÓN
n
nURGENTE 24/7, SEGUIMIENTO PERIÓDICO DE LA PERSONA, COMPAÑÍA Y APOYO SOCIAL A DISTANCIA
n
n11.5 REQUISITOS PARA LA IMPLANTACIÓN DE LA TELEASISTENCIA: INSTALACIÓN EN EL HOGAR, CONEXIÓN TELEFÓNICA O INTERNET, COBERTURA TERRITORIAL Y CONTINUIDAD DEL SERVICIO
n
n11.5.1 Instalación en el hogar.
n
n11.5.2 Conexión telefónica o a Internet
n
n11.5.3 Cobertura territorial
n
n11.5.4 Continuidad del servicio
n
n11.6 INTEGRACIÓN DE LA TELEASISTENCIA CON LOS CUIDADORES Y LA RED DE APOYO: COORDINACIÓN CON LA FAMILIA, SERVICIO DE AYUDA A DOMICILIO (SAD) Y PERSONAL SANITARIO
n
nAUTOEVALUACIÓN DE LA SECCIÓN.
n
nRESUMEN
n
nGLOSARIO
n
nEVALUACIÓN FINAL
n
n
n
n
9786075764764
Sinopsis del producto
Título: Organización del hogar para el cuidado de personas.
n
nSubtítulo: Manual práctico de logística en el hogar
n
nISBN:
n
nAutores: Elsa Rubio Duce
n
nEdición 1
n
nAño: 2025
n
nEditorial: Alfaomega - RA-MA
n
nEncuadernación: Rústica
n
nMedida: 15X22
n
nPáginas: 270
n
nLomo: 12 mm
n
nPeso: 640 grorganizacion de
n
nColores interior: 1
n
nIdioma: Español
n
nNivel: Intermedio
n
nÁrea: Educación y Psicología
n
nSubárea: Otros
n
nEl hogar es el lugar donde las personas dependientes encuentran seguridad, cercanía y dignidad. Este manual, Apoyo domiciliario y alimentación familiar, ofrece una guía completa y práctica para organizar y gestionar la atención en el domicilio, garantizando la salud, la autonomía y el bienestar de quienes más lo necesitan.
n
nLa obra aborda desde la planificación de las tareas cotidianas y la correcta gestión de la alimentación, hasta la higiene del hogar, la prevención de riesgos, la administración del presupuesto familiar y el uso de recursos como la teleasistencia. Todo ello explicado de forma didáctica, con ejemplos, tablas y casos prácticos que facilitan la aplicación inmediata de los contenidos.
n
nUn recurso esencial para estudiantes, profesionales sociosanitarios y cuidadores que deseen adquirir competencias técnicas y humanas para ofrecer cuidados responsables, seguros y de calidad en el entorno doméstico.
n
nINDICE DE CONTENIDO
n
nACERCA DE LA AUTORA
n
nINTRODUCCIÓN
n
n
n
nPARTE 1. GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES
n
nCAPÍTULO 1. ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL
n
n1.1 OBJETIVOS Y ELEMENTOS DEL PLAN DE TRABAJO DOMICILIARIO
n
n1.2 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN Y VALORACIÓN DE NECESIDADES DEL USUARIO
n
n1.3 DISEÑO DEL PLAN: ACTIVIDADES, HORARIOS Y RESPONSABLES
n
n1.4 PROTOCOLOS Y NORMATIVA APLICABLE A LA PLANIFICACIÓN DE LA
n
nATENCIÓN (P. EJ., PLAN INDIVIDUALIZADO DE ATENCIÓN SEGÚN LA LEY DE DEPENDENCIA)
n
n1.4.1 Ley 39/2006, Ley de Promoción de la Autonomía Personal y Atención a las Personas en Situación de Dependencia
n
n1.4.2 Plan Individualizado de Atención (PIA)
n
n1.4.3 Normativa sanitaria aplicable
n
n1.5 PARTICIPACIÓN DE LA PERSONA DEPENDIENTE Y SU FAMILIA EN LA PLANIFICACIÓN
n
n1.6 HERRAMIENTAS PARA LA PLANIFICACIÓN: AGENDAS, CALENDARIOS Y REGISTROS DE TAREAS
n
n
n
nCAPÍTULO 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE GESTIÓN DEL PRESUPUESTO DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL
n
n2.1 PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ECONOMÍA DOMÉSTICA Y ADMINISTRACIÓN DEL HOGAR
n
n2.1.1 Principio del equilibrio presupuestario
n
n2.1.2 Principio de priorización
n
n2.1.3 Principio de planificación anticipada
n
n2.2 ELABORACIÓN DEL PRESUPUESTO FAMILIAR: INGRESOS, GASTOS FIJOS Y VARIABLES
n
n2.2.1 Ingresos familiares
n
n2.2.2 Gastos fijos del hogarhogar
n
n2.2.3 Gastos variables del hogar
n
n2.3 TÉCNICAS DE CONTROL DE GASTOS Y AHORRO EN EL ENTORNO DOMÉSTICO
n
n2.3.1 Registro continuo de gastos
n
n2.3.2 Uso sistemático de listas para compras domésticas
n
n2.3.3 Comparación periódica de precios y proveedores
n
n2.3.4 Regla del 10%: ahorro obligado mensual
n
n2.3.5 Reducción en consumos domésticos básicos
n
n2.3.6 Aprovechamiento eficiente de alimentos
n
n2.4 GASTOS ORDINARIOS VS. EXTRAORDINARIOS Y DISTRIBUCIÓN EQUILIBRADA DEL PRESUPUESTO
n
n2.5 FACTORES QUE CONDICIONAN LA PRIORIZACIÓN DE GASTOS EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL
n
n2.5.1 Grado de dependencia y necesidades sanitarias del usuario
n
n2.5.2 Ingresos disponibles y composición familiar
n
n2.5.3 Presencia o ausencia de apoyos externos
n
n2.5.4 Condiciones estructurales de la vivienda
n
n2.5.5 Época del año o circunstancias temporales
n
n2.5.6 Valores y prioridades familiares
n
n2.5.7 Coste y durabilidad del bien o servicio
n
n2.6 PRECAUCIONES EN EL MANEJO DEL PRESUPUESTO: EVITAR ENDEUDAMIENTO Y FRAUDES
n
n
n
nCAPÍTULO 3. CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA
n
n3.1 PLANIFICACIÓN DE MENÚS SEMANALES ADAPTADOS A LAS NECESIDADES DIETÉTICAS DEL USUARIO
n
n3.2 FACTORES QUE DETERMINAN LA LISTA DE LA COMPRA (PREFERENCIAS DEL USUARIO, DIETA PRESCRITA, PRESUPUESTO DISPONIBLE)
n
n3.2.1 Preferencias del usuario
n
n3.2.2 Dieta prescrita o recomendaciones médicas
n
n3.2.3 Presupuesto económico disponible
n
n3.3 CORRESPONDENCIA DE LA LISTA DE LA COMPRA CON EL PRESUPUESTO FAMILIAR ESTABLECIDO
n
n3.4 CONSULTA Y CONSENSO CON EL USUARIO Y LA FAMILIA SOBRE LAS NECESIDADES DE COMPRA
n
n3.5 ELABORACIÓN EFICAZ DE LA LISTA: CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS POR CATEGORÍAS, CANTIDADES Y PRIORIDADES
n
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n
nCAPÍTULO 4. COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO
n
n4.1 TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS DE COMPRA: MERCADOS LOCALES, SUPERMERCADOS, TIENDAS ESPECIALIZADAS
n
n4.1.1 Supermercados
n
n4.1.2 Mercados municipales o locales
n
n4.1.3 Tiendas especializadas
n
n4.1.4 Compra online
n
n4.2 PREPARACIÓN DE LA COMPRA: REVISIÓN DE DESPENSA Y ELABORACIÓN DE UN PLAN DE ADQUISICIÓN DE PRODUCTOS
n
n4.3 TRANSPORTE Y RECEPCIÓN DE LA COMPRA: ORGANIZACIÓN, ALMACENAMIENTO INICIAL Y MANEJO SEGURO DE CARGAS
n
n4.4 LECTURA Y COMPRENSIÓN DEL ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (FECHAS DE CADUCIDAD/CONSUMO PREFERENTE, INGREDIENTES, ALÉRGENOS)
n
n4.5 SISTEMAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN EL DOMICILIO: REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y DESPENSA
n
n4.5.1 Refrigeración
n
n4.5.2 Congelación
n
n4.5.3 Almacenamiento en despensa
n
n4.6 TÉCNICAS DE PROCESADO PREVIO PARA LA CONSERVACIÓN (RACIONADO EN PORCIONES, ENVASADO, CONGELADO RÁPIDO)
n
n4.6.1 Racionado en porciones
n
n4.6.2 Envasado adecuado
n
n4.6.3 Congelado rápido
n
n4.7 PREVENCIÓN DEL DETERIORO DE ALIMENTOS ALMACENADOS (ROTACIÓN DE PRODUCTOS, CONTROL DE FECHAS Y CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO)
n
n4.7.1 Rotación de productos: sistema FIFO.
n
n4.7.2 Control de fechas de caducidad y consumo preferente
n
n4.7.3 Control de condiciones de almacenamiento
n
n4.8 CONSERVACIÓN E HIGIENE DE LOS UTENSILIOS Y RECIPIENTES DE COCINA (ENVASES, TÁPERES, FILM TRANSPARENTE, ETC.)
n
n
n
nCAPÍTULO 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
n
n5.1 EQUIPAMIENTO BÁSICO DE COCINA: UTENSILIOS ESENCIALES, ELECTRODOMÉSTICOS Y MANTENIMIENTO DE ESTOS
n
n5.1.1 Utensilios esenciales de cocina
n
n5.1.2 Electrodomésticos básicos y su uso
n
n5.1.3 Mantenimiento e higiene del equipamiento
n
n5.2 TÉCNICAS CULINARIAS FUNDAMENTALES: COCCIÓN, ASADO AL HORNO, HERVIDO, A LA PLANCHA, AL VAPOR, FRITURA Y OTRAS
n
n5.2.1 Cocción en agua (hervido)
n
n5.2.2 Cocción al vapor
n
n5.2.3 Cocción a la plancha
n
n5.2.4 Asado al horno
n
n5.2.5 Fritura
n
n5.2.6 Salteado
n
n5.3 ELABORACIÓN DE PLATOS SALUDABLES Y EQUILIBRADOS: PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN APLICADOS (REDUCCIÓN DE SAL, AZÚCARES Y GRASAS)
n
n5.4 ADAPTACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN A NECESIDADES ESPECÍFICAS DEL USUARIO: DIETAS BLANDAS, DIABÉTICAS, BAJAS EN SODIO, ETC
n
n5.4.1 Dieta blanda
n
n5.4.2 Dieta diabética
n
n5.4.3 Dieta baja en sodio (hiposódica)
n
n5.4.4 Dieta astringente
n
n5.4.5 Dieta con textura modificada (triturada o en puré)
n
n5.5 SEGURIDAD EN LA COCINA: MANEJO SEGURO DE CUCHILLOS Y UTENSILIOS CORTANTES, PREVENCIÓN DE INCENDIOS Y QUEMADURAS, BUENAS PRÁCTICAS CON ELECTRICIDAD Y GAS
n
n5.5.1 Manejo seguro de cuchillos y utensilios cortantes
n
n5.5.2 Prevención de incendios y quemaduras
n
n5.5.3 Buenas prácticas con electricidad y gas
n
n5.6 NORMAS HIGIÉNICAS DURANTE LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS (LAVADO DE MANOS, UTENSILIOS LIMPIOS, EVITAR CONTAMINACIONES CRUZADAS)
n
n5.6.1 Lavado de manos
n
n5.6.2 Limpieza de utensilios y superficies
n
n5.6.3 Prevención de la contaminación cruzada
n
n
n
nCAPÍTULO 6. HIGIENE ALIMENTARIA
n
n6.1 CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA HIGIENE ALIMENTARIA EN EL HOGAR (IMPACTO EN LA SALUD DE LA PERSONA DEPENDIENTE)
n
n6.2 NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (LIMPIEZA PERSONAL, BUENAS PRÁCTICAS)
n
n6.3 LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS, SUPERFICIES Y MENAJE DE COCINA DESPUÉS DE CADA USO
n
n6.3.1 Utensilios y menaje de cocina
n
n6.3.2 Superficies de trabajo y electrodomésticos
n
n6.4 CONTROL DE PLAGAS EN EL HOGAR: PREVENCIÓN DE INSECTOS Y ROEDORES EN ZONAS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
n
n6.5 CONTAMINACIÓN CRUZADA: CAUSAS FRECUENTES Y MEDIDAS PREVENTIVAS EN LA COCINA DOMÉSTICA
n
n6.6 ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS): CAUSAS, SÍNTOMAS Y PREVENCIÓN
n
n6.7 MARCO LEGAL Y FORMATIVO EN HIGIENE ALIMENTARIA: CARNÉ DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y GUÍAS DE BUENAS PRÁCTICAS SANITARIAS APLICABLES AUTOEVALUACIÓN DE LA SECCIÓN
n
nPARTE 2. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN DEL DOMICILIO DE PERSONAS DEPENDIENTE
n
n
n
nCAPÍTULO 7. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LIMPIEZA DEL HOGAR
n
n7.1 PRODUCTOS DE LIMPIEZA COMUNES: TIPOS (DETERGENTES, DESINFECTANTES, ABRILLANTADORES, ETC.), LECTURA DE SUS ETIQUETAS Y PRECAUCIONES DE USO
n
n7.2 TÉCNICAS GENERALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN: BARRER, FREGAR, DESEMPOLVAR, VENTILAR LAS ESTANCIAS
n
n7.2.1 Barrido
n
n7.2.2 Fregado
n
n7.2.3 Desempolvado
n
n7.2.4 Ventilación de estancias
n
n7.3 LIMPIEZA DE DORMITORIOS Y ZONAS DE ESTAR: HACER CAMAS, ORDEN DE ARMARIOS, LIMPIEZA DE MUEBLES Y ELEMENTOS DECORATIVOS
n
n7.3.1 Hacer la cama
n
n7.3.2 Orden de armarios y cajones
n
n7.3.3 Limpieza de muebles y zonas de uso frecuente
n
n7.3.4 Limpieza de elementos decorativos
n
n7.4 LIMPIEZA DE COCINA Y BAÑOS: SANEAMIENTO DE ÁREAS CRÍTICAS (ENCIMERAS, INODORO, DUCHA) Y ELIMINACIÓN DE SUCIEDAD RESISTENTE (CAL, GRASA)
n
n7.4.1 Limpieza de la cocina: zonas críticas
n
n7.4.2 Limpieza del baño: zonas críticas
n
n7.5 LIMPIEZA DE SUELOS Y SUPERFICIES SEGÚN EL MATERIAL: BALDOSAS, PARQUET, MOQUETAS, CRISTALES (PRODUCTOS ADECUADOS Y TÉCNICAS ESPECÍFICAS)
n
n7.6 LIMPIEZA DE ENSERES Y MOBILIARIO DEL HOGAR: ELECTRODOMÉSTICOS, VENTANAS, PERSIANAS, CORTINAS Y OTROS TEXTILES DOMÉSTICOS
n
n7.6.1 Electrodomésticos
n
n7.6.2 Ventanas y persianas
n
n7.6.3 Cortinas y textiles del hogar
n
n7.7 LIMPIEZA DE APARATOS Y AYUDAS TÉCNICAS PARA EL CUIDADO DEL DEPENDIENTE (SILLAS DE RUEDAS, CAMAS ARTICULADAS, ANDADORES, PRÓTESIS)
n
n7.7.1 Sillas de ruedas
n
n7.7.2 Camas articuladas
n
n7.7.3 Andadores, bastones y grúas domiciliarias
n
n7.7.4 Prótesis, ortesis y productos de apoyo corporal
n
n7.8 ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS DE LIMPIEZA: PLANIFICACIÓN DIARIA, SEMANAL Y MENSUAL DE LAS LABORES DEL HOGAR
n
n7.8.1 Tareas diarias
n
n7.8.2 Tareas semanales
n
n7.8.3 Tareas mensuales o periódicas
n
n7.9 GESTIÓN DE RESIDUOS DOMÉSTICOS: SEPARACIÓN Y RECICLAJE DE BASURAS (PAPEL/CARTÓN, VIDRIO, ENVASES, ORGÁNICOS)
n
n7.10 ELIMINACIÓN SEGURA DE RESIDUOS ESPECIALES: TRATAMIENTO DE MEDICAMENTOS CADUCADOS, PILAS, PRODUCTOS QUÍMICOS Y OBJETOS PUNZANTES
n
n7.10.1 Medicamentos caducados o en desuso
n
n7.10.2 Pilas y baterías
n
n7.10.3 Productos químicos del hogar
n
n7.10.4 Objetos punzantes o cortantes
n
n
n
nCAPÍTULO 8. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LAVADO, REPASADO Y PLANCHADO DE LA ROPA
n
n8.1 CLASIFICACIÓN DE LA ROPA PARA EL LAVADO: SEPARACIÓN POR COLORES, TIPOS DE TEJIDO Y NIVEL DE SUCIEDAD
n
n8.1.1 Separación por colores
n
n8.1.2 Clasificación por tipo de tejido
n
n8.1.3 Clasificación por nivel de suciedad
n
n8.2 PRODUCTOS Y MATERIALES PARA EL LAVADO: DETERGENTES, SUAVIZANTES, QUITAMANCHAS (SELECCIÓN Y DOSIFICACIÓN ADECUADA)
n
n8.2.1 Detergentes
n
n8.2.2 Suavizantes
n
n8.2.3 Quitamanchas
n
n8.3 USO Y MANTENIMIENTO DE ELECTRODOMÉSTICOS DE LAVADO: PROGRAMAS DE LAVADORA, SECADORA, TEMPERATURAS Y EFICIENCIA ENERGÉTICA
n
n8.3.1 Programas de lavadora
n
n8.3.2 Temperaturas de lavado
n
n8.3.3 Uso de la secadora
n
n8.3.4 Mantenimiento de la lavadora y secadora
n
n8.3.5 Eficiencia energética
n
n8.4 TÉCNICAS DE LAVADO A MANO Y TRATAMIENTO DE MANCHAS DIFÍCILES (REMOJADO, PRODUCTOS ESPECÍFICOS SEGÚN EL TIPO DE MANCHA)
n
n8.5 TENDIDO Y SECADO DE LA ROPA: MÉTODOS AL AIRE LIBRE VS. SECADORA, CUIDADO DE TEJIDOS DELICADOS EN EL SECADO
n
n8.6 PLANCHADO DE LA ROPA: TEMPERATURA SEGÚN TEJIDO, TÉCNICAS PARA EVITAR BRILLOS O QUEMADURAS, USO SEGURO DE LA PLANCHA
n
n8.7 REPASADO DE PRENDAS: COSTURA BÁSICA PARA PEQUEÑOS ARREGLOS (COSER UN BOTÓN, DOBLADILLOS, REPARACIÓN DE DESCOSIDOS)
n
n8.8 ORGANIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA ROPA LIMPIA: DOBLADO, COLGADO EN PERCHAS, ORDEN Y LIMPIEZA DE ARMARIOS Y CAJONES
n
n8.8.1 Técnicas de doblado
n
n8.8.2 Colgado en perchas
n
n8.8.3 Limpieza y mantenimiento del lugar de almacenamiento
n
n8.9 PRECAUCIONES HIGIÉNICAS EN EL MANEJO DE ROPA SUCIA O CONTAMINADA (USO DE GUANTES, LAVADO A ALTA TEMPERATURA PARA PRENDAS CON FLUIDOS, DESINFECCIÓN)
n
n
n
nCAPÍTULO 9. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICO DEL DOMICILIO
n
n9.1 ORDEN Y COLOCACIÓN DE ARTÍCULOS EN EL HOGAR: EVITAR ACUMULACIONES, DESORDEN Y BARRERAS ARQUITECTÓNICAS QUE DIFICULTEN LA MOVILIDAD
n
n9.2 REVISIÓN PERIÓDICA DE LAS INSTALACIONES DE AGUA Y GAS: CONTROL DE LLAVES DE PASO, DETECCIÓN DE FUGAS, VENTILACIÓN DE ESPACIOS (SEGÚN NORMATIVA DE SEGURIDAD)
n
n9.2.1 Control de llaves de paso
n
n9.2.2 Detección de fugas
n
n9.2.3 Ventilación de espacios con gas
n
n9.3 REVISIÓN DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA: COMPROBACIÓN DE ENCHUFES, CABLES, ESTADO DE LÁMPARAS Y APARATOS ELÉCTRICOS
n
n9.4 CONTROL DE ACCESOS Y SEGURIDAD: CIERRE ADECUADO DE PUERTAS Y VENTANAS, SISTEMAS DE BLOQUEO, MIRILLAS Y CADENAS DE SEGURIDAD
n
n9.4.1 Cierre adecuado de puertas y ventanas
n
n9.4.2 Sistemas de bloqueo y elementos de seguridad
n
ncomplementarios
n
n9.4.3 Supervisión periódica
n
n9.5 SISTEMAS DE ALARMA DOMÉSTICA Y TELEALARMA: USO CORRECTO, MANTENIMIENTO DE BATERÍAS Y COMPROBACIONES PERIÓDICAS DE FUNCIONAMIENTO
n
n9.5.1 Sistemas de alarma doméstica
n
n9.5.2 Telealarma o servicio de teleasistencia
n
n9.6 MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE APOYO Y AYUDAS TÉCNICAS (GRÚAS DE TRASLADO, CAMAS ARTICULADAS, ANDADORES, AUDÍFONOS): LIMPIEZA Y REVISIONES BÁSICAS
n
n9.7 PROGRAMACIÓN DE REVISIONES PROFESIONALES OBLIGATORIAS
n
n(CALDERAS DE GAS, ASCENSORES, EXTINTORES) CONFORME A LA NORMATIVA VIGENTE
n
n9.7.1 Calderas de gas
n
n9.7.2 Ascensores
n
n9.7.3 Extintores
n
n9.8 PROMOCIÓN DE LA AUTONOMÍA DEL USUARIO: IMPLICACIÓN DE LA PERSONA DEPENDIENTE EN PEQUEÑAS TAREAS DE MANTENIMIENTO SEGÚN SUS CAPACIDADES (FOMENTAR INDEPENDENCIA)
n
n9.8.1 Personas con autonomía parcial o deterioro leve
n
n9.8.2 Personas con deterioro cognitivo moderado
n
n9.8.3 Personas con movilidad muy reducida o encamadas
n
n
n
nCAPÍTULO 10. RIESGOS DOMÉSTICOS
n
n10.1 RIESGOS ELÉCTRICOS EN EL HOGAR: CORTOCIRCUITOS, ELECTROCUCIÓN, INCENDIOS DE ORIGEN ELÉCTRICO (PREVISIÓN Y DETECCIÓN)
n
n10.2 RIESGOS ASOCIADOS AL USO DE ELECTRODOMÉSTICOS: SOBRECALENTAMIENTO, MAL USO DE APARATOS, ACCIDENTES COMUNES Y CÓMO PREVENIRLOS
n
n10.3 RIESGOS DE LAS INSTALACIONES DE GAS: FUGAS, INCENDIOS O EXPLOSIONES, INTOXICACIÓN POR MONÓXIDO DE CARBONO (MEDIDAS DE SEGURIDAD)
n
n10.4 OTROS RIESGOS COMUNES EN EL HOGAR: CAÍDAS AL MISMO NIVEL O DE ALTURA, CORTES, INTOXICACIONES POR PRODUCTOS DE LIMPIEZA, INCENDIOS DOMÉSTICOS POR DESCUIDOS
n
n10.4.1 Caídas al mismo nivel o desde alturas.
n
n10.4.2 Cortes
n
n10.4.3 Intoxicaciones por productos de limpieza
n
n10.4.4 Incendios domésticos por descuidos
n
n10.5 MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES: SEÑALIZACIÓN CASERA (ETIQUETAS, AVISOS), ALFOMBRAS ANTIDESLIZANTES, INSTALACIÓN DE DETECTORES DE HUMO Y GAS, EXTINTORES DOMÉSTICOS
n
n10.5.1 Señalización casera
n
n10.5.2 Alfombras antideslizantes y elementos de sujeción
n
n10.5.3 Detectores y dispositivos de seguridad
n
n10.5.4 Extintores domésticos
n
n10.6 ACTUACIÓN BÁSICA EN CASO DE ACCIDENTE DOMÉSTICO: PRIMEROS AUXILIOS INMEDIATOS Y PROTOCOLOS DE EMERGENCIA (A QUIÉN AVISAR, INFORMACIÓN QUE PROPORCIONAR)
n
n10.7 NORMATIVA SOBRE PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ÁMBITO DOMICILIARIO Y LABORAL (APLICACIÓN DE LA LEY DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PARA CUIDADORES A DOMICILIO)
n
n
n
nCAPÍTULO 11. TELEASISTENCIA
n
n11.1 CONCEPTO DE TELEASISTENCIA: DEFINICIÓN Y OBJETIVOS EN LA ATENCIÓN DOMICILIARIA DE PERSONAS DEPENDIENTES
n
n11.2 FUNCIONAMIENTO DE UN SERVICIO DE TELEASISTENCIA: CENTRAL RECEPTORA DE ALARMAS, PROFESIONALES INTERVINIENTES Y PROTOCOLOS DE RESPUESTA
n
n11.3 DISPOSITIVOS Y TECNOLOGÍAS DE TELEASISTENCIA: TERMINALES EN EL DOMICILIO, PULSADORES (COLGANTES O PULSERAS), SENSORES AMBIENTALES Y APLICACIONES MÓVILES DE APOYO
n
n11.4 UTILIDADES Y SERVICIOS QUE PRESTA LA TELEASISTENCIA: ATENCIÓN
n
nURGENTE 24/7, SEGUIMIENTO PERIÓDICO DE LA PERSONA, COMPAÑÍA Y APOYO SOCIAL A DISTANCIA
n
n11.5 REQUISITOS PARA LA IMPLANTACIÓN DE LA TELEASISTENCIA: INSTALACIÓN EN EL HOGAR, CONEXIÓN TELEFÓNICA O INTERNET, COBERTURA TERRITORIAL Y CONTINUIDAD DEL SERVICIO
n
n11.5.1 Instalación en el hogar.
n
n11.5.2 Conexión telefónica o a Internet
n
n11.5.3 Cobertura territorial
n
n11.5.4 Continuidad del servicio
n
n11.6 INTEGRACIÓN DE LA TELEASISTENCIA CON LOS CUIDADORES Y LA RED DE APOYO: COORDINACIÓN CON LA FAMILIA, SERVICIO DE AYUDA A DOMICILIO (SAD) Y PERSONAL SANITARIO
n
nAUTOEVALUACIÓN DE LA SECCIÓN.
n
nRESUMEN
n
nGLOSARIO
n
nEVALUACIÓN FINAL
n
n
n
n
9786075764764
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