Lean Energy 4.0 – Guía de Implementación

Sinopsis del producto

En el presente manual se exponen las herramientas necesarias para reducir al máximo el consumo de energía de cualquier tipo de compañía, optimizando al mismo tiempo su producción y calidad. Se lleva de la mano al lector para que, paso a paso y de manera clara y concisa, asimile cada uno de los temas expuestos. De este modo, se trata de una guía que muestra un método tan innovador como práctico llamado Lean Energy 4.0, el cual es producto de la integración de los más eficientes sistemas y herramientas diseñados para el ahorro de energía en empresas de cualquier parte del mundo, así como en todo tipo de industrias. La filosofía que sustenta este sistema se basa en la de Lean Six Sigma, y es la adecuada para proporcionar de manera sostenida un servicio de alta calidad y aplicar la mejor gestión de compañías con alta competitividad. Es así que las páginas contenidas en este manual están pensadas para que el lector se prepare para evitar los desperdicios, tenga una completa perspectiva de los intereses sociales y ambientales, y se capacite en el desarrollo de las organizaciones del futuro. n nVENTAJAS n n• El manual en su totalidad está escrito de manera sencilla y asequible a todo tipo de lectores. n• A lo largo de sus páginas aparecen múltiples ilustraciones que hacen más amena y entendible su lectura. n• La vasta experiencia de los autores hacen de este libro una guía completa y detallada. n nCONOZCA n n• Cómo funciona Lean Six Sigma en el ahorro de energía. n• Qué es y cómo utilizar un mapa de valor. n• La función de cada una de las herramientas de Lean Six Sigma en la eficiencia energética. n• Qué utilidad tiene la energía renovable para las empresas. n nAPRENDA n n• A planificar estrategias en función del ahorro energético. n• Cómo obtener información acerca del consumo de energía en una compañía. n• A utilizar las herramientas de Lean Six Sigma para un desarrollo sostenible. n• Aplicar los mecanismos de control para llevar un seguimiento continuo de los resultados alcanzados. n nDESARROLLE SUS HABILIDADES PARA n n• Utilizar un cuadro de mando para definir un proyecto energético. n• Llevar a cabo un mapeo del uso y consumo de energía en una empresa. n• Elegir las medidas adecuadas para optimizar la eficiencia energética. n• Identificar las ventajas de la Industria 4.0 en la eficiencia energética. n nÍNDICE n nLos autores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 nCapítulo 1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 n1 Panorama energético mundial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 n2 Lean Company 4.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 n3 Razones para ahorrar energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 n4 Qué es Lean Six Sigma y cómo se relaciona con proyectos nde ahorro de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 nCapítulo 2. Definir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 n1 Definir estrategias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 n2 Definir equipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 n3 Definir estrategias y proyectos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 n4 Definir retorno de inversión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 nCapítulo 3. Medir y mapear los consumos energéticos . . . . . . . . 33 n1 Tipos de energía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 n2 Mediciones de energía eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 n3 Interpretación de la factura de electricidad . . . . . . . . . . . . . . . 37 n4 Mapeo del uso y consumo de la energía . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 n5 Detectar principales áreas de oportunidad (prediagnóstico energético) . 56 n6 Equipos para identificar oportunidades de ahorro energético . . . . . . 62 n7 Energy 4.0 para la medición energética . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 nCapítulo 4. Analizar y mejorar en aplicaciones . . . . . . . . . . . . 65 n1 Hábitos y buenas prácticas generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 n2 Iluminación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 n3 Motores y sistemas de bombeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 n4 Sistema de aire comprimido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 n5 Climatización y refrigeración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 n6 Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 n7 Oficinas y áreas diversas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 nCapítulo 5. Herramientas Lean Six Sigma para la energía ny el desarrollo sostenible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 n1 Etapa de analizar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 n2 Etapa de mejora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 n3 Herramientas Lean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 nCapítulo 6. Introducción a la energía renovable ny su aplicación para las empresas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 n1 Energía solar fotovoltaica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 n2 Energía solar térmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 n3 Energía eólica (viento) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 n4 Biocombustibles y biomasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 nCapítulo 7. Industria 4.0 aplicada al ahorro energético ny el desarrollo sostenible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 n1 Robótica y automatización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 n2 Simulación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 n3 Integración de sistemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 n4 Internet de las cosas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 n5 Ciberseguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 n6 Computación en la nube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 n7 Manufactura aditiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 n8 Realidad aumentada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 nCapítulo 8. Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 n1 Cuadro de mando o box score. Diseño de sistemas de control . . . . . . 143 n2 Trabajo estandarizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 n3 Caminatas gemba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 n4 Katas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 n5 Conclusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152

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Luis Socconini, Juan Pablo Martin