Cómo gestionar la cadena de suministro

Sinopsis del producto

RESUMEN n nCómo gestionar la cadena de suministro. Fundamentos, práctica y aplicaciones en la vida real ofrece una amplia visión de los conceptos que se manejan en la cadena de suministro y presenta de una manera clara y precisa los obstáculos que deben superar las empresas a la hora de aplicarlos. Además, el libro ayuda a poner en práctica todo 10 aprendido y ver cómo funcionan esos conceptos en el mundo real, guiándonos a través del juego The Fresh Connection con el equipo SuperJuice, que simula las situaciones más habituales en la gestión diaria y cuyo acceso gratuito se facilita también. nEsta obra presenta una manera muy distinta y eficiente de abordar el aprendizaje al situarnos en el centro de un ejemplo verosímil y obligarnos a experimentar el impacto de todas las decisiones que se deben tomar en cualquier actividad empresarial. nIntegrando la teoría con la práctica, el libro proporciona un marco estratégico útil tanto para estudiantes como para profesionales. EI autor nos invita a reflexionar desde tres perspectivas: la dimensión empresarial, la técnica y la de liderazgo, mientras experimentamos de primera mano los numerosos retos que plantea una adecuada gestión de la cadena de suministro. n nAUTORES n nFundó QuSL a principios de 2004 en Barcelona, donde vivía en ese momento. Radicado actualmente en Maastricht (Países Bajos), Ed posee una amplia experiencia, que se remonta a mediados de la década de 1990, en la gestión estratégica y operativa de proyectos de logística y distribución internacional. nCuenta con un máster en Administración de Empresas por la Universidad Erasmus-Escuela de Administración de Rotterdam y un doctorado profesional en Ingeniería (PDEng) centrado en la gestión de la cadena de suministro por la Universidad Tecnológica de Eindhoven. También trabaja como profesor asociado sénior en diferentes escuelas de negocios, como EADA Barcelona (España), Maastricht School of Management (Países Bajos), Antwerp Management School (Bélgica) y Centrum Graduate School of Business (Lima, Perú), donde imparte cursos relacionados con las operaciones y la cadena de suministro, la gestión de proyectos y el intraemprendimiento. nSe considera además un firme partidario de los principios del aprendizaje basado en la experiencia, cuyas metodologías incluyen el método del caso, tal como postula la Harvard Business School, así como el trabajo en equipo y los juegos de simulación. No en vano, es además representante y formador autorizado de los juegos de simulación de negocios que desarrollan Inchainge (Países Bajos) y el grupo Palatine n(Nueva York). n nCONTENIDO n nPrólogo nPrefacio. Sencillo, pero no fácil (1) nSencillo, pero no fácil nLa era de la aceleración, habilidades para el siglo nXXI y aprendizaje basado en la experiencia nLas múltiples dimensiones de la gestión de la ncadena de suministro nEstructura del libro nVisita guiada, recursos web y juego de simulación nempresarial n nPRIMERA PARTE n nFundamentos n1. Introducción n¿Qué es una cadena de suministro? n¿Qué aspecto tiene una cadena de suministro? n n2.Dimensión empresarial de la cadena de nsuministro nPerspectiva del sector: estrategia competitiva nEl qué de la actividad de la empresa: clientela y npropuestas de valor nEl cómo de la actividad de la empresa: ventajas ncompetitivas nLa cadena de suministro y las finanzas de la nempresa: el cuánto nLa cadena de suministro como parte de una nempresa sostenible n n3. La dimensión técnica de la cadena de nsuministro nDe la estrategia empresarial a las estrategias de nla cadena de suministro: tipologías nInfraestructura física o red: push/pull, ninstalaciones y transporte nIntegración hacia delante y hacia atrás: nsubcontratación y colaboración externa nPlanificación y control: procesos, previsiones, ninventarios, producción nInformación, sistemas y aspectos organizativos n n4. La dimensión del liderazgo de la cadena de nsuministro nPoner a la gente en marcha: cómo medir el nrendimiento y establecer unos objetivos nGestión de las partes interesadas, silos nfuncionales y cultura corporativa nConfianza y coordinación: colaboración interna y nrendimiento de los equipos nConfianza y coordinación: colaboración externa y ntransparencia nEl papel del liderazgo en la cadena de suministro n n5. Sencillo, pero no fácil (2). Complejidad y nalineamiento nComplejidad nCompensaciones: no se puede tener todo nAlineamiento interfuncional: S&OP e IBP n nSEGUNDA PARTE n nGestionar los fundamentos n6.?Pongamos nuestros conocimientos en acción ncon una simulación de la cadena de suministro. n¡Que empiece el juego! nEl juego de simulación empresarial The Fresh nConnection nEl equipo SuperJuice nBob McLaren, el propietario de la empresa nThe Fresh Connection: la empresa, la misión, la nexperiencia nVolvemos a la teoría por un momento n¿Qué pasa con The Fresh Connection? nLa jugabilidad de The Fresh Connection n n7.Gestionar la dimensión empresarial en la ncadena de suministro nEstrategia competitiva nClientela y propuestas de valor nCadena de suministro y finanzas n n8.Gestionar la dimensión técnica de la cadena nde suministro nEstrategias de la cadena de suministro nLos promedios matan nInfraestructura física nPlanificación y control nInformación y sistemas n n9.Gestionar la dimensión de liderazgo de la ncadena de suministro nMedición del rendimiento y establecimiento de nobjetivos nGestión de las partes interesadas: silos nfuncionales nConfianza y coordinación: colaboración interna y nrendimiento del equipo nConfianza y coordinación: colaboración externa y ntransparencia nGestión de las partes interesadas directas n n10.Sencillo, pero no fácil (3). Complejidad y nalineamiento nUna revisión de las estrategias de la cadena de nsuministro nComplejidad nPros y contras: algunos casos tomados del mundo nempresarial nAlineamiento interfuncional: S&OP nResumen n nTERCERA PARTE n nMás allá de los principios fundamentales n11.La cadena de suministro en un mundo VUCA nUn mundo VUCA nVisualización del statu quo: plantilla para el nmodelo de negocio n n12.Imaginar los retos empresariales de la ncadena de suministro nLas fuerzas del mercado: los nuevos participantes ny la dura competencia nLa necesidad de los nuevos modelos de negocio nTransformación en responsable y verde nPaso 1: hacer operativa la triple cuenta de nresultados (Triple Bottom Line, TBL) nPaso 2: definir acciones nPaso 3: definir un proyecto piloto relacionado ncon la economía circular nCambios en el entorno externo: PESTEL nPaso 1: identificar tendencias y desarrollos nPaso 2: analizar posibles impactos nPaso 3: definir acciones nUna emergencia nGestión de la incertidumbre: evaluación de nriesgos n n13.Retos técnicos para la cadena de suministro nDesafiar la configuración push/pull nDesafíos a la capacidad nUn nuevo desafío: la vida útil de la maquinaria nEl diseño de la red nSegmentos y canales nDesafiar el statu quo de la clientela nPropuestas de valor n n14.La cadena de suministro y los retos de nliderazgo nCómo gestionar un número creciente de partes ninteresadas nEl liderazgo y la cadena de suministro en el nmundo VUCA nCómo gestionar la confianza y la colaboración n n15.Conclusión. Sencillo, pero no fácil (4): ncomplejidad y alineamiento nLas estrategias de la cadena de suministro, nrevisadas una vez más nThe Fresh Connection: y ahora ¿qué? nBob McLaren está de vuelta nCerrando el círculo: el ciclo de aprendizaje nbasado en la experiencia nApéndice. The Fresh Connection y el aprendizaje nbasado en la experiencia nLa edad de la aceleración nCompetencias del siglo XXI nEl aprendizaje basado en la experiencia nCómo gestionar la cadena de suministro nBibliografía

9786075760704

Weenk, Ed