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Química – para la Educación Secundaria

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  • Características generales

    Autores: Varios.

    Encuadernación rústica.

    264 páginas 21 x 28 cm.

    Compra en hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago
    ISBN: 9789875767812 Categoría:

    Descripción

    Introducción. Química: ayer y hoy

    Parte I: Química y combustibles

    1. El petróleo y otros combustibles
    2. La sustancias: relación estructura-propiedades
    3. Las reacciones químicas: el qué, el cómo y el cuánto

    Parte II

    4. Biomoléculas: los hidratos de carbono
    5. Biomoléculas: los lípidos
    6. Biomoléculas: los aminoácidos y las proteínas
    7. La química en la alimentación y en la nutrición

    Parte III

    8. Sistemas en equilibro químico
    9. Procesos industriales: obtención de amoníaco, urea y ácido nítrico
    10. Materiales metálicos y metalurgia

    Apéndice

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